Serbuk asid palmitic,Juga dikenali sebagai asid hexadecanoic dan asid palmitik, adalah bahan organik. Formula kimia ialah C16H32O2, CAS 57-10-3. Ia adalah asid lemak tinggi tepu, serbuk kristal putih. Tidak larut dalam air, sedikit larut dalam eter petroleum, larut dalam etanol. Mudah larut dalam eter, kloroform dan asid asetik. Asid palmitik wujud secara meluas, hampir semua minyak mengandungi jumlah komponen asid palmitik yang berlainan. Kandungan asid palmitik dalam minyak tallow Cina biji benih cina boleh setinggi 60%, bahawa dalam minyak sawit adalah kira -kira 40%, dan dalam minyak sayuran kurang dari 2%. Ia wujud secara meluas, dan hampir semua minyak mengandungi komponen asid palmitik dalam jumlah yang berbeza -beza. Digunakan sebagai precipitant, reagen kimia dan agen kalis air.
|
Formula kimia |
C16H32O2 |
|
Jisim tepat |
256 |
|
Berat molekul |
256 |
|
m/z |
256 (100.0%), 257 (17.3%), 258 (1.4%) |
|
Analisis Elemental |
C, 74.94; H, 12.58; O, 12.48 |
|
|
|
Asid palmitik, juga dikenali sebagai asid heksadekanoik atau asid palmitik, adalah asid lemak yang lebih tinggi yang meluas dalam minyak haiwan dan tumbuhan dan lemak. Struktur molekulnya membatalkannya dengan sifat fizikal dan kimia yang unik, menjadikannya bahan mentah teras dalam bidang seperti kejuruteraan kimia, perubatan, makanan, dan produk kimia harian.
Serbuk asid palmitik, dengan pelinciran, kestabilan, dan kereaktifannya, telah menjadi bahan tambahan utama dalam industri seperti plastik, getah, salutan, dan pemprosesan logam, mempromosikan peningkatan dua kecekapan pengeluaran industri dan prestasi produk.
1. Pemprosesan Plastik: Pengoptimuman Prestasi dan Peningkatan Proses
Asid palmitik dan derivatifnya memainkan pelbagai peranan dalam industri plastik:
Penstabil Haba: Garam logam palmitat (seperti kalsium, zink, garam barium) dapat meneutralkan HCl yang dihasilkan oleh kemerosotan PVC dan kelewatan penuaan haba. Sebagai contoh, dalam pengeluaran paip air PVC domestik, penstabil komposit kalsium palmitat/zink dapat meningkatkan rintangan cuaca produk sebanyak 30% dan ketelusan sebanyak 15%.
Pelincir: ester palmitat (seperti metil palmitat) digunakan sebagai pelincir dalaman untuk mengurangkan geseran antara resin dan peralatan dan meningkatkan aliran cair. Dalam proses penyemperitan paip PE, menambah 2% metil palmitat dapat meningkatkan kecekapan pengeluaran sebanyak 20% dan mengurangkan kadar sisa sebanyak 10%.
Plasticizer: ester asid palmitic berat molekul rendah (seperti butil palmitat) digunakan sebagai plasticizers tambahan, yang dikompaun dengan phthalates, untuk produk lembut PVC (seperti mainan, filem berpaut), yang dapat meningkatkan fleksibiliti dan mengurangkan pelepasan bahan toksik.
2. Industri Getah: Promosi dan Peningkatan Prestasi Vulcanization
Asid palmitik mengoptimumkan prestasi pemprosesan dan kualiti produk dengan mengawal struktur molekul getah
Pemecut Vulcanisasi: Menambah 0.5%-2%asid palmitic kepada getah asli (NR) dapat memendekkan masa vulcanisasi sebanyak 30%, meningkatkan kecekapan silang silang, meningkatkan kekuatan tegangan getah tayar sebanyak 15%, dan meningkatkan rintangan haus sebanyak 20%.
Softener: Kompaun asid palmitik dan minyak parafin, yang digunakan untuk melembutkan rawatan getah keras (seperti penggelek getah dan meterai), dapat mengurangkan kekerasan bahan getah sebanyak 20% -30%, sambil menghalang lekatan penyimpanan.
Ejen Sticking Anti: Serbuk zink palmitat yang dilapisi pada permukaan tayar kosong dapat mengurangkan lekatan antara badan tayar dan acuan semasa proses pengeluaran, dan meningkatkan kadar hasil kepada lebih dari 98%.
3. Salutan dan dakwat: peningkatan fungsi dan peningkatan alam sekitar
Asid palmitik menggalakkan perkembangan industri ke arah prestasi tinggi dan pencemaran yang rendah dengan meningkatkan sifat rheologi salutan dan penyebaran pigmen
Defoamer: Butyl palmitate, sebagai defoamer bukan silikon, digunakan dalam cat emulsi akrilik berasaskan air untuk menghilangkan gelembung semasa proses penyediaan dan meningkatkan kelancaran permukaan salutan sebanyak 40%.
Dispersant: Palmitate amide bertindak balas dengan kumpulan hidroksil pada permukaan titanium dioksida untuk membentuk lapisan salutan, meningkatkan kestabilan penyebaran pigmen dalam resin. Dalam pengeluaran cat automotif, menambah 1% asid palmitic amide dapat meningkatkan kecekapan penyebaran pigmen sebanyak 50% dan mengurangkan perbezaan warna Δ E ke bawah 0.5.
Inhibitor Rust: Barium palmitate digunakan untuk salutan kapal, yang boleh membentuk filem pelindung padat di permukaan substrat keluli, mengurangkan kadar kakisan sebanyak 80% dalam ujian semburan garam dan memanjangkan hayat perkhidmatan hingga lebih dari 10 tahun.
4. Pemprosesan Logam: Perlindungan Pelinciran dan Kawalan Ketepatan
Asid palmitik dan derivatifnya memastikan kualiti pemprosesan logam dengan mengurangkan geseran, menghalang kakisan:
Cecair Cutting: Isooctyl palmitate digunakan sebagai pelincir berminyak untuk pemprosesan logam lembut seperti aluminium dan tembaga (seperti boleh stamping), yang dapat mengurangkan daya pemotongan sebanyak 25% dan nilai kekasaran permukaan RA dari 0.8 μ m hingga 0.3 μ m.
Tekanan Tekanan Extreme: Sebuah sebatian asid palmitic amide dan sulfur dan sebatian fosforus, yang digunakan untuk cecair pemotongan tugas berat (seperti pemprosesan keluli), boleh membentuk filem penjerapan di bawah keadaan tekanan tinggi, mengasingkan kelembapan dan oksigen, dan memanjangkan kehidupan alat sebanyak 50%.
Minyak Bukti Rust: Kalsium palmitat digunakan sebagai minyak bukti karat untuk tali dawai keluli, yang boleh membentuk filem pelindung yang tahan lama pada permukaan logam, memanjangkan masa kakisan dalam ujian semburan garam dari 72 jam hingga lebih dari 500 jam.
Penggunaan asid palmitik dalam bidang farmaseutikal meliputi pelbagai aspek seperti pembawa dadah, agen antibakteria, dan penjagaan kulit, menyediakan penyelesaian inovatif untuk rawatan penyakit dan penyelenggaraan kesihatan.
1. Pengeluaran Farmaseutikal: Peningkatan Kestabilan dan Bioavailabiliti
Asid palmitik meningkatkan keberkesanan dan keselamatan dengan meningkatkan sifat fizikal dan kimia ubat
Bahan salutan:Serbuk asid palmitikdigunakan sebagai salutan kapsul dadah, yang boleh menghalang kelembapan dan cahaya, memperluaskan jangka hayat dadah hingga lebih dari 3 tahun. Sebagai contoh, selepas jenama kapsul antibiotik disalut dengan asid palmitik, kadar degradasi menurun dari 15% hingga 2% di bawah suhu tinggi dan keadaan kelembapan yang tinggi (40 darjah /75% RH).
Pengemulsi: Sebagai pengemulsi pempolimeran losyen, natrium palmitat boleh digunakan untuk penyediaan chloramphenicol yang tidak berbau, menjadikan pengedaran saiz zarah dadah lebih seragam (D 50=2 μ m), dan meningkatkan bioavailabiliti sebanyak 30%.
Pembawa pelepasan yang berterusan: asid palmitik dan asid polilaktik (PLA) CO memolimerisasi untuk membentuk nanopartikel untuk penyampaian sasaran ubat antikanser (seperti paclitaxel), yang dapat meningkatkan pengumpulan dadah dalam tisu tumor sebanyak 5 kali dan mengurangkan ketoksikan sistemik sebanyak 60%.
2. Antibakteria dan anti-radang: Rawatan penyakit kulit
Asid palmitik telah menjadi bahan penting dalam penjagaan kulit dengan menghalang pertumbuhan mikroorganisma patogen dan mengurangkan reaksi keradangan
Ejen antibakteria: Palmitat zink digunakan dalam pembungkusan perubatan, dengan kadar perencatan melebihi 99% terhadap Staphylococcus aureus dan Escherichia coli, dan dapat mengurangkan kadar jangkitan luka terbakar dari 15% hingga 2%.
Ejen anti radang: retinil palmitat (vitamin A palmitat) digunakan untuk rawatan jerawat, yang dapat mengawal rembesan sebum, mengurangkan kejadian keratinisasi folikel yang tidak normal sebanyak 40%, dan mengurangkan lesi kulit keradangan sebanyak 60%.
Humectant: etil heksil palmitat, sebagai bahan mentah fasa minyak kosmetik, boleh digunakan untuk penyediaan gincu dan krim muka.
Struktur molekul kecilnya dapat menembusi kutikula, yang dapat meningkatkan kandungan air kulit sebanyak 20%, dan meningkatkan fenomena pengeringan dan penskalaan.
3. Rawatan Penyakit: Dari Peraturan Metabolik hingga Kesihatan Mental
Asid palmitik mempamerkan nilai unik dalam rawatan penyakit tertentu:
Sindrom metabolik: Asid palmitik meningkatkan ketahanan insulin dengan mengawal metabolisme lemak. Ujian klinikal menunjukkan bahawa suplemen harian asid palmitic 3G dapat mengurangkan glukosa darah puasa sebanyak 15% dan hemoglobin glycosylated (HBA1C) sebanyak 0.8% pada pesakit diabetes jenis 2.
Schizophrenia: Papanitone palmitate (Invega Sustenna) ®) sebagai ubat antipsikotik yang bertindak panjang, pelepasan perlahan melalui suntikan intramuskular dapat mengurangkan kadar pengulangan pesakit sebanyak 40% dan meningkatkan pematuhan rawatan kepada lebih dari 90%.
Terapi Adjuvant Kanser: Asid palmitik meningkatkan kepekaan kemoterapi dengan menghalang angiogenesis tumor. Dalam model kanser payudara, asid palmitik yang digabungkan dengan paclitaxel dapat mengurangkan jumlah tumor sebanyak 60% dan memanjangkan tempoh kelangsungan hidup sebanyak 30%.
Pemakanan Makanan: Mengimbangi kesihatan dan fungsi
Asid palmitik adalah bahan mentah tradisional dan bahan berfungsi dalam industri makanan, memberikan jaminan untuk rasa produk, jangka hayat, dan nilai pemakanan.
1. Aditif Makanan: Pengoptimuman Rasa dan Rasa
Asid palmitik meningkatkan sifat fizikal makanan dan meningkatkan pengalaman pengguna:
Coklat dan gula -gula: Asid palmitik, sebagai pengganti mentega koko, boleh menurunkan titik lebur coklat dari 34 darjah hingga 28 darjah, mencapai rasa "cair di mulut" sambil mengurangkan kos sebanyak 30%.
Barang Bakar: Palmitat (seperti ester stearoyl asid palmitik) boleh digunakan sebagai pengemulsi dalam penyediaan roti dan kek, meningkatkan keluasan doh sebanyak 20% dan jumlah produk akhir sebanyak 15%.
Produk tenusu: Glycerol palmitate (lemak struktur OPO) digunakan dalam serbuk susu formula bayi, yang boleh mensimulasikan struktur lemak susu ibu, mengurangkan kejadian sembelit pada bayi sebanyak 50%, dan meningkatkan penyerapan kalsium sebanyak 20%.
2. Pengukuhan Pemakanan: Pengubah Fungsi Kesihatan
Asid palmitik menyokong pertumbuhan, pembangunan, dan pencegahan penyakit dengan mengambil bahagian dalam metabolisme manusia
Bekalan Tenaga: Asid palmitik adalah bentuk rizab tenaga penting dalam tubuh manusia, menyediakan 9 kalori setiap gram. Menambah asid palmitik kepada pemakanan sukan boleh meningkatkan ketahanan atlet sebanyak 15% dan memendekkan masa pemulihan keletihan otot sebanyak 30%.
Perlindungan Visi: Retinil palmitat (pendahulu vitamin A) ditukar menjadi retinol dalam tubuh manusia dan mengambil bahagian dalam penjanaan semula sel -sel photoreceptor retina. Suplemen harian 1.5mg retinyl palmitat dapat mengurangkan kadar insiden kebutaan malam sebanyak 40%.
Peraturan imun: Asid palmitik meningkatkan fungsi fagositik makrofag dengan mengaktifkan tol seperti reseptor (TLRs). Ujian klinikal telah menunjukkan bahawa suplemen dengan asid palmitik dapat mengurangkan kejadian jangkitan pernafasan pada orang tua sebanyak 30% dan memendekkan penyakit ini dengan 2 hari.
3. Pemeliharaan Makanan: Penjaga Keselamatan dan Kualiti
Serbuk asid palmitikmemanjangkan jangka hayat makanan dengan menghalang pertumbuhan mikrob:
Pengawet semulajadi: Gabungan asid palmitik dan nisin boleh digunakan untuk pemeliharaan daging, dengan kadar perencatan melebihi 99% terhadap Listeria dan Salmonella, dan jangka hayat yang dilanjutkan dari 7 hari hingga 21 hari.
Antioksidan: Asid palmitik berfungsi secara sinergistik dengan vitamin E dan boleh digunakan untuk tujuan antioksidan dalam minyak yang boleh dimakan, mengurangkan nilai peroksida (POV) dari 10meq/kg hingga 2meq/kg dan melambatkan pengeluaran rasa halal oleh 3 bulan.
Defoamer: Palmitat digunakan dalam pengeluaran jus dan bir untuk menghapuskan gelembung semasa penapaian, meningkatkan kejelasan produk sebanyak 40%, dan mengurangkan sedimen sebanyak 50%.
Penggunaan asid palmitik dalam bidang perlindungan alam sekitar meliputi rawatan air sisa, pemulihan tanah, dan pembangunan bahan biodegradable, memberikan sokongan teknikal untuk pembangunan mampan.
1. Rawatan Air Sisa: Penghapusan Logam Berat dan Pencemar Organik
Asid palmitik membersihkan air kumbahan perindustrian melalui chelation dan hujan:
Penyingkiran logam berat: Asid palmitik membentuk kompleks yang stabil dengan ion plumbum dan kadmium, yang boleh digunakan untuk rawatan air kumbahan elektroplating. Pada pH =5, menambah 100mg/L asid palmitik dapat mengurangkan kepekatan ion plumbum dari 50mg/L ke bawah 0.1mg/L, memenuhi piawaian pelepasan.
Degradasi organik: Asid palmitik, sebagai substrat metabolik CO, boleh menggalakkan penguraian sukar untuk merendahkan sebatian organik seperti fenol dan pewarna oleh mikroorganisma. Dalam rawatan percetakan dan pencelupan air kumbahan, menambah 0.5g/L asid palmitik dapat meningkatkan kadar penyingkiran COD dari 60% hingga 85% dan mengurangkan kromatik sebanyak 90%.
Penggunaan sumber enapcemar: Gabungan asid palmitik dan kapur boleh digunakan untuk pengkondisian enapcemar, mengurangkan kandungan kelembapan enapcemar dari 85%hingga 65%, mengurangkan jumlah sebanyak 40%, dan meningkatkan nilai kalori enapcemar hingga 15mj/kg, mencapai penggunaan tenaga.
2. Pemulihan Tanah: Pemejalan dan Penstabilan Pencemaran Logam Berat
Asid palmitik mengurangkan pergerakan dan bioavailabiliti logam berat dengan mengubah bentuk mereka
Pemulihan pencemaran utama: Gabungan asid palmitik dan fosfat boleh digunakan untuk pemulihan tanah di kawasan perlombongan. Menambah 2% asid palmitik fosfat untuk memimpin tanah yang tercemar dapat mengurangkan ketoksikan leaching plumbum dari 5mg/L ke bawah 0.1mg/L, memenuhi piawaian penggunaan keselamatan.
Pemulihan Pencemaran Kadmium: Gabungan asid palmitik dan natrium sulfida dapat mengurangkan kandungan kadmium yang boleh ditukar di tanah sebanyak 80% dan pengumpulan kadmium dalam bijirin beras sebanyak 60%, memastikan keselamatan produk pertanian.
Pemulihan Pencemaran Organik:Serbuk asid palmitik, sebagai penderma elektron, boleh menggalakkan kemerosotan mikroba hidrokarbon aromatik polycyclic (PAHs). Menambah 1% asid palmitik kepada minyak yang tercemar minyak dapat meningkatkan kadar kemerosotan PAH dari 30% hingga 70% dan memendekkan tempoh pemulihan sebanyak 50%.
3. Bahan Biodegradable: Pembangunan Alternatif Mesra Alam Sekitar
Asid palmitik, sebagai bahan mentah berasaskan bio, boleh digunakan untuk mensintesis plastik dan poliuretan biodegradable
Polyhydroxyalkanoates (PHA): Bersama dengan glukosa, asid palmitik boleh digunakan untuk pengeluaran PHA, dengan kadar biodegradasi melebihi 90%. Ia boleh diuraikan sepenuhnya ke dalam co ₂ dan air dalam tempoh 6 bulan dan sesuai untuk peralatan makan pakai buang, bahan pembungkusan, dan bidang lain.
Biobased Polyurethane: Asid sawit bertindak balas dengan poliol dan boleh digunakan untuk penyediaan tapak kasut dan bahan dalaman automotif.
Kekuatan tegangannya mencapai 20MPa, pemanjangan pada Break mencapai 500%, dan prestasinya adalah setanding dengan poliuretana berasaskan petroleum tradisional, tetapi pelepasan karbon dikurangkan sebanyak 40%.
Bahan Nanocomposite: Asid palmorillonit yang diubahsuai (MMT) yang digabungkan dengan asid polilaktik (PLA) dapat meningkatkan suhu ubah bentuk haba bahan dari 60 darjah hingga 120 darjah sambil mengekalkan biodegradability, menjadikannya sesuai untuk aplikasi suhu tinggi.
Dari pelincir dalam pembuatan perindustrian kepada pembawa sasaran dalam biomedicine, dari bahan -bahan fungsional dalam pemakanan makanan kepada teknologi hijau dalam tadbir urus alam sekitar, asid palmitik, dengan sifat kimia yang unik dan nilai aplikasi yang luas, telah menjadi "jambatan kimia" yang menghubungkan industri tradisional dan bidang yang muncul.
Sintesisserbuk asid palmitik:
Timbang kalium palmitat mengikut jumlah sisa asid palai sawit minyak sawit, supaya perkadaran residu asid palmitik dalam sistem tindak balas menyumbang 90% daripada jumlah residu asid lemak. Letakkan 1000g dan 1000ml N-heksana minyak sawit stearin ke dalam empat kelalang leher, panas di dalam mandi air sehingga dibubarkan, dan campurkan dengan kalium palmitat. Selepas nitrogen diperkenalkan, di bawah keadaan suhu mandi air 35 darjah dan kelajuan berputar 400R/min, kacau ke seragam, kemudian tambah 1g lipase lipase lipase "Amano" 15, dan kacau selama 4.5 jam di bawah pemeliharaan haba. Supernatan fasa organik diperolehi oleh sentrifugasi, dan kemudian sabun dalam fasa organik dikeluarkan oleh penjerapan gel silika. Pepejal kuning cahaya diperolehi oleh kepekatan. Kandungan glyceryl palmitate dalam fasa organik adalah 81.5%, dan kandungan asid palmitik dalam kedudukan SN-2 adalah 89.5%.
Asid palmitic wujud secara meluas, hampir semua minyak mengandungi jumlah komponen asid palmitik yang berlainan. Kandungan asid palmitik dalam minyak tallow Cina biji benih cina boleh setinggi 60%, bahawa dalam minyak sawit adalah kira -kira 40%, dan dalam minyak sayuran kurang dari 2%.
Cool tags: CAS Serbuk Asid Palmitic 57-10-3, Pembekal, Pengilang, Kilang, Borong, Beli, Harga, Pukal, Dijual