Natrium periodat, serbuk kristal putih, larut dalam air, asid asetik, asid hidroklorik, asid sulfurik, asid nitrik, tidak larut dalam etanol. Natrium periodat adalah kristal segi empat putih yang boleh larut dalam air dan asid. Ia mengandungi kekotoran surih seperti asid bebas, klorida, bromida, sulfat dan logam berat. Ia boleh ditapis dengan penghabluran semula daripada larutan akueus. Bahan jenis ini mempunyai prestasi pengoksidaan yang kuat. Walaupun ia tidak membakar sendiri, dalam keadaan tertentu, bahan yang tertakluk kepada geseran, getaran dan hentaman, haba tinggi atau asid dan alkali boleh terurai, terbakar dan meletup apabila ia terdedah kepada kelembapan, bahan organik, agen pengurangan dan bahan yang tidak sesuai dengan alam semula jadi. Natrium periodat mempunyai dua kegunaan utama dalam sintesis organik: sebagai oksidan dan mangkin. Oleh kerana keterlarutan, tindak balas pengoksidaan natrium periodat secara amnya dijalankan di dalam air. Oleh kerana banyak buku kimia organik tidak larut dalam air, perlu menggunakan kosolvent. Apabila terdapat pemangkin pemindahan fasa atau natrium periodat dimuatkan pada pembawa lengai, tindak balas pengoksidaan juga boleh dijalankan dalam sistem dua fasa.
Natrium periodat mempunyai dua kegunaan utama dalam sintesis organik: dalam satu tangan, ia digunakan sebagai oksidan; Sebaliknya, ia digunakan sebagai pemangkin. Tindak balas pengoksidaan natrium periodat berlaku di dalam air, tetapi untuk bahan organik, ia tidak larut dalam air, jadi kosolven harus digunakan. Apabila terdapat pemangkin pemindahan fasa yang terdiri daripada garam ammonium kuaternari dalam larutan dua fasa, atau terdapat pembawa lengai pada permukaan pengoksida, tindak balas pengoksidaan juga boleh berlaku.
Sebagai oksidan am, natrium periodat boleh mengoksidakan alkohol kepada sebatian karbonil (Formula 1, Formula 2)
Natrium periodat juga boleh digunakan untuk memecahkan sebatian glikol dan mengoksidakannya kepada sebatian dikarbonil (Formula 3, Formula 4)
Natrium periodat malah memecahkan ikatan berganda C=C dan mengoksidakannya kepada sebatian karbonil. Ia dipanggil reagen Lemieux-Johnson yang terkenal (formula 6) apabila digabungkan dengan OsO4 untuk mengoksidakan alkena. Di samping itu, produk pengurangannya boleh digunakan semula melalui pengoksidaan berkala.
(Formula 5)
Pengoksidaan terpilih sulfida kepada sulfoksida adalah tindak balas yang sangat penting, kerana sulfoksida adalah perantara yang sangat penting dalam sintesis organik. Ia boleh bertindak balas dengan natrium periodat dalam larutan metanol pada 0 oC. Sulfida akan dioksidakan kepada sulfon pada suhu tinggi atau dengan menambahkan natrium periodat yang berlebihan. Apabila terdapat alumina atau gel silika berasid, natrium periodat secara selektif boleh mengoksidakan sulfida kepada sulfoksida (hasil tinggi boleh diperolehi pada suhu bilik) (Formula 7, Formula 8). Penyertaan pemangkin pemindahan fasa juga menjadikan sulfida teroksida secara selektif kepada sulfoksida (Formula 9)
Di samping itu, natrium periodat boleh digunakan sebagai pemangkin murah untuk sintesis sulfonasi kumpulan aril (Formula 10).
Keadaan tindak balas adalah sangat ringan, hasil adalah tinggi, masa tindak balas adalah pendek, dan selektiviti adalah baik.