Metil valeratialah sebatian organik dengan formula kimia C6H12O2 dan CAS 624-24-8. Ia biasanya kelihatan sebagai cecair tidak berwarna hingga kuning muda dengan bau tertentu. Boleh bercampur dengan etanol dan eter, dan sedikit larut dalam air. Struktur kimianya adalah kompleks, mengandungi 6 atom karbon, 12 atom hidrogen, dan 2 atom oksigen, dengan berat molekul 116.1583. Struktur ini mempamerkan ciri unik dalam kedua-dua sifat fizikal dan kimia. Sebagai contoh, ia mempunyai takat didih dan takat lebur tertentu, yang mempunyai nilai aplikasi penting dalam pengeluaran perindustrian. Terutamanya digunakan sebagai standard analisis kromatografi rempah, pelarut dan gas. Ia mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang kimia. Ia sering digunakan sebagai pelarut, pewangi, racun perosak, pelincir, dan perantaraan farmaseutikal. Dalam industri rempah ratus, ia digunakan secara meluas kerana harumannya yang unik, yang boleh digunakan untuk mencampur minyak wangi, pati makanan dan bahan kimia harian. Selain itu, dalam bidang perubatan, ia juga boleh digunakan sebagai bahan mentah untuk mensintesis ubat dan mengambil bahagian dalam proses sintesis ubat.
|
|
|
|
Formula Kimia |
C6H12O2 |
|
Misa tepat |
116.08 |
|
Berat Molekul |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Analisis Unsur |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |
Metil Valerat, sebatian organik, mempunyai pelbagai aplikasi.
1. Industri perisa dan pati
Kerana aroma buah dan manisnya yang unik dan aroma epal, nanas dan buah-buahan lain, ia digunakan secara meluas sebagai bahan mentah untuk penyediaan rempah dan pati. Dalam industri seperti makanan, minuman, kosmetik dan tembakau, menambahkan wangian dan rasa pada produk boleh meningkatkan kualiti dan daya tarikannya.
Industri makanan:
Ia boleh digunakan untuk perasa pelbagai makanan seperti minuman ringan, minuman sejuk, gula-gula, makanan yang dibakar, dan lain-lain, untuk meningkatkan aroma buah dan manis makanan, meningkatkan rasa dan rasa makanan.
01
Industri minuman:
Dalam minuman jus, minuman berkarbonat dan minuman lain, aroma buah-buahan dan rasa segar boleh ditambah untuk menjadikan minuman lebih menyegarkan dan lazat.
02
Industri kosmetik:
Ia boleh digunakan dalam kosmetik seperti minyak wangi, syampu, gel mandian, dan lain-lain, untuk meningkatkan keharuman dan ketahanan produk dan meningkatkan pengalaman penggunaan pengguna.
03
Industri tembakau:
Dalam produk tembakau, ia boleh digunakan sebagai penambah wangian untuk meningkatkan aroma dan rasa tembakau, meningkatkan kualiti dan daya tarikannya.
04
2. Pelarut dan pencair
Ia juga boleh digunakan sebagai pelarut dan pelarut, dan mempunyai pelbagai aplikasi dalam industri seperti cat, salutan, dakwat, resin, dan pelekat.
Cat dan Salutan:
Boleh bertindak sebagai pelarut dan pelarut untuk membantu cat dan salutan terpakai dan kering dengan lebih baik, meningkatkan kilauan dan lekatan produk.
Industri dakwat:
Dalam pembuatan dakwat, ia boleh digunakan sebagai pelarut dan pelarut untuk membantu mencetak dan mengeringkan dakwat dengan lebih baik, meningkatkan kejelasan dan kecerahan bahan bercetak.
Resin dan Pelekat:
Boleh berfungsi sebagai pelarut dan pelarut untuk resin dan pelekat, membantu mereka melarut dan bercampur dengan lebih baik, meningkatkan prestasi dan kestabilan produk.
3. Piawaian analisis kromatografi gas
Ia mempunyai sifat kimia yang stabil dan turun naik yang baik, dan sering digunakan sebagai bahan standard untuk analisis kromatografi gas. Dalam analisis kromatografi gas, ia boleh digunakan sebagai pelarut sampel, standard dalaman atau faktor penentukuran untuk membantu penganalisis menentukan kandungan dan bahagian setiap komponen dalam sampel dengan tepat.
Senario aplikasi khusus
Aplikasi dalam sintesis bahan kimia halus
Ia mempunyai pelbagai aplikasi dalam sintesis bahan kimia halus. Sebagai contoh, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah atau perantara untuk mensintesis bahan kimia halus seperti pewangi, dadah, pewarna dan lain-lain. Melalui tindak balas kimia seperti pengesteran, hidrolisis, dan pengurangan, ia boleh ditukar kepada sebatian lain dengan fungsi khusus untuk memenuhi keperluan pelbagai bidang.
Aplikasi dalam industri racun perosak
Ia juga mempunyai aplikasi tertentu dalam industri racun perosak. Ia boleh berfungsi sebagai pelarut dan pencair untuk racun perosak, membantu mereka melarut dan menyebar dengan lebih baik pada permukaan tumbuhan, dan meningkatkan kesan kawalan serangga, bakteria dan kawalan rumpai. Pada masa yang sama, ia juga boleh digunakan sebagai salah satu bahan mentah untuk sintesis racun perosak, mengambil bahagian dalam pembinaan dan pengubahsuaian molekul racun perosak.
Aplikasi dalam industri plastik dan getah
Dalam industri plastik dan getah, ia boleh digunakan sebagai plasticizer dan pelembut untuk meningkatkan fleksibiliti dan keplastikan plastik dan getah. Dengan menambahmetil valerat, prestasi pemprosesan dan kualiti produk siap plastik dan getah boleh dipertingkatkan, menjadikannya lebih mudah untuk dibentuk, diproses dan digunakan.
Aplikasi dalam Industri Dakwat dan Percetakan
Dalam industri dakwat dan percetakan, ia digunakan secara meluas sebagai pelarut dan pelarut. Ia boleh dicampur sepenuhnya dengan pigmen, resin, dan komponen lain dalam dakwat untuk membentuk sistem dakwat seragam. Pada masa yang sama, kemeruapannya adalah sederhana dan boleh menyejat dengan cepat semasa proses pencetakan, membantu dakwat kering dengan cepat dan meningkatkan kejelasan dan kecerahan bahan bercetak.
Aplikasi khusus dalam industri rempah dan makanan
Dalam industri rempah dan makanan, aplikasi khusus termasuk aspek berikut:
Aditif makanan: boleh digunakan sebagai aditif makanan untuk meningkatkan aroma dan rasa makanan. Contohnya, dalam gula-gula, coklat, pastri dan makanan lain, buah-buahan yang unik dan aroma manis boleh dikurniakan untuk meningkatkan daya tarikan makanan.
Penyediaan rempah: Ia adalah salah satu bahan mentah yang penting untuk menyediakan rempah. Dengan menggabungkan dan mengadun dengan bahan rempah lain, produk rempah dengan aroma dan ciri rasa yang berbeza boleh dicipta untuk memenuhi keperluan pengguna yang pelbagai.
Pembungkusan makanan: Ia juga boleh digunakan dalam dakwat percetakan pembungkusan makanan untuk meningkatkan lekatan dan kelajuan pengeringan dakwat, meningkatkan kualiti percetakan dan keselamatan pembungkusan makanan.
Aplikasi dalam bidang lain
Sebagai tambahan kepada kawasan aplikasi yang disebutkan di atas, ia juga mempunyai aplikasi tertentu dalam bidang lain. Sebagai contoh, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah atau perantara untuk sintesis organik, mengambil bahagian dalam sintesis dan pengubahsuaian sebatian organik lain; Dalam industri farmaseutikal, ia boleh digunakan sebagai bahan mentah atau eksipien untuk sintesis ubat, membantu ubat membubarkan dan tersebar dengan lebih baik di dalam badan; Dalam bidang perlindungan alam sekitar, ia boleh digunakan sebagai salah satu bahan tambahan untuk plastik biodegradasi untuk meningkatkan kebolehbiodegradan dan prestasi alam sekitar.
Kaedah sintesis bagimetil valeratterutamanya termasuk yang berikut:
Kaedah pengesteran adalah untuk mensintesis metil varat melalui tindak balas pengesteran antara asid dan alkohol dengan kehadiran mangkin. Langkah-langkah sintesis khusus mungkin berbeza-beza bergantung pada jenis asid dan alkohol yang dipilih, serta pemangkin yang digunakan. Sebagai contoh, asid valerik dan metanol boleh mengalami tindak balas pengesteran di bawah tindakan mangkin berasid (seperti asid sulfurik) dengan memanaskan, menghasilkan metil valrat dan air. Kaedah ini mempunyai bahan mentah yang mudah didapati dan mudah dikendalikan, tetapi mungkin menghasilkan sejumlah besar produk sampingan seperti diester, yang memerlukan rawatan penulenan selanjutnya.
Kaedah alkoholisis menggunakan prinsip tindak balas pertukaran ester, dengan memilih sebatian alkohol dan ester yang sesuai dan bertindak balas di bawah tindakan mangkin, untuk menghasilkan produk sasaran metil valrat. Contohnya, etil valerat dan metanol boleh mengalami alkohollisis di bawah tindakan pemangkin alkali seperti natrium hidroksida, menghasilkan metil valerte dan etanol. Kaedah ini memerlukan pemilihan pemangkin dan keadaan tindak balas yang sesuai untuk memastikan kelancaran kemajuan tindak balas dan ketulenan produk.
Kaedah reagen zink organik adalah kaedah yang agak cekap untuk mensintesis metil varat. Kaedah ini mula-mula menggunakan 5-asid bromopentanoik metil ester yang murah sebagai bahan mentah untuk mensintesis reagen zink organik reaktif. Kemudian, dengan adanya pemangkin paladium (seperti PdCl ₂) dan ligan (seperti Xphos), reagen zink organik boleh mengalami tindak balas gandingan silang dengan p-bromotoluena, dengan cekap menjana metil 5- (4- metilfenil) valerat. Kaedah ini mempunyai kelebihan hasil yang tinggi, proses yang mudah, bahan mentah yang murah dan mudah diperoleh, dan sangat sesuai untuk pengeluaran berskala besar industri.
Selain kaedah di atas, terdapat juga kaedah lain untuk mensintesis metil valrat, seperti menyediakan 5-hidroksi methyl valerate melalui tindak balas Baeyer Villiger dengan siklopentanon, dan kemudian mendapatkan metil valrat melalui tindak balas pengesteran. Walau bagaimanapun, kaedah ini mungkin mempunyai isu seperti kos bahan mentah yang tinggi, operasi yang kompleks, dan pencemaran alam sekitar, yang mengehadkan penggunaan praktikalnya.
Cool tags: methyl valerate cas 624-24-8, pembekal, pengilang, kilang, borong, beli, harga, pukal, untuk dijual