P-serbuk asid kuumarikialah sebatian asid fenolik semulajadi dengan formula kimia C9H8O3. Penampilannya biasanya serbuk kristal putih hingga kuning pucat. Ia banyak ditemui dalam buah-buahan (seperti anggur), sayur-sayuran, bijirin, dan madu, dan merupakan pendahulu utama untuk lignin dalam dinding sel tumbuhan dan metabolit sekunder. Bahan ini mempunyai aktiviti antioksidan,-anti-radang dan antibakteria yang ketara, menjadikannya tempat tumpuan penyelidikan dalam bidang perubatan dan suplemen kesihatan. Ia dipercayai mempunyai potensi nilai dalam mengawal metabolisme, melindungi sistem kardiovaskular, dan menghalang tumor. Dalam industri kosmetik, ia digunakan sebagai bahan mentah berfungsi kerana sifat anti-penuaan dan pemutihannya. Selain itu, sebagai antioksidan makanan semula jadi dan prekursor rasa, ia juga digunakan dalam pengawetan dan pemprosesan makanan. Dalam bentuk serbuk, ia mudah digunakan sebagai bahan mentah tambahan makanan atau reagen biokimia. Ia harus disimpan di tempat yang tertutup dan gelap di kawasan yang sejuk dan kering untuk mengekalkan kestabilan.
|
Formula Kimia |
C6H7NO |
|
Misa tepat |
109 |
|
Berat Molekul |
109 |
|
m/z |
109 (100.0%), 110 (6.5%) |
|
Analisis Unsur |
C, 66.04; H, 6.47; N, 12.84; O, 14.66 |
|
|
|
Kaedah penyediaan asid trans-4-hydroxycinnamic:
Kaedah 1:
Acetylsalicylic chloride digunakan sebagai bahan mentah, bertindak balas dengan dietil malonate dalam pelarut asetonitril dengan kehadiran magnesium klorida, kemudian trietilamin ditambah, bertindak balas pada 0 darjah selama 1j untuk mendapatkan produk (2-acetoxybenzoyl) dietil malonate, dan kemudian dipanaskan hingga 50 darjah dalam larutan kalium hidroksida.
Kaedah 2:
Etil asetoasetat juga boleh digunakan sebagai bahan mentah. Dengan kehadiran natrium hidroksida, ia boleh bertindak balas dengan acetylsalicylyl chloride dalam pelarut isobutyl metil ketone pada 15 ~ 20 darjah selama 3.5 jam untuk mendapatkan 2- (2-hydroxybenzoyl) natrium asetoasetat. Produk tindak balas bertindak balas dengan asid hidroklorik pada 25 ~ 30 darjah selama 30 minit untuk mendapatkan 3-asetil-4-hidroksicoumarin, dan kemudian ia dipanaskan pada 90 ~ 95 darjah selama 4 jam di bawah asid sulfurik pekat untuk mendapatkan produk.
Kaedah 3:
2-hydroxyacetophenone juga boleh digunakan sebagai bahan mentah. Dengan kehadiran kalium karbonat, karbon dioksida 5.88MPA boleh dimasukkan ke dalam autoklaf, dan kemudian ia boleh diluluskan selama 15 jam pada suhu bilik, dan kemudian ia boleh dikekalkan pada 60 darjah selama 15 jam untuk membentuk asid 2-hydroxybenzene-3-oxopropionic, dan kemudian produk boleh disintesis secara kitaran.
Selain kaedah di atas, terdapat juga beberapa kaedah lain yang biasa digunakan:P-Serbuk asid kumarikkaedah pengurangan, kaedah nitrosasi fenol, kaedah pengurangan gandingan, dsb.
1. Kaedah pengurangan serbuk besi diperoleh dengan mengurangkan p-nitrophenol. Kuota penggunaan bahan mentah: nitrophenol (produk industri) 1388kg/t, serbuk besi 1778kg/t, 30% asid hidroklorik 200kg/t.
2. Kaedah nitrosasi fenol diperoleh melalui nitrosasi, pengurangan dan pemendakan asid fenol.
3. Kaedah pengurangan gandingan mengambil anilin sebagai bahan mentah, yang diperoleh dengan diazotisasi, gandingan dan pengurangan serbuk besi.
4. Penghidrogenan pemangkin nitrobenzena kebanyakannya menggunakan platinum, paladium atau kedua-duanya sebagai pemangkin, yang dihidrogenkan dan dikurangkan kepada fenilhidroksilamin dalam 10-20% larutan akueus asid sulfurik, dan kemudian menukar p-aminofenol, dengan hasil 70-80%. Penambahan surfaktan dalam sistem tindak balas mempunyai kesan tertentu untuk meningkatkan hasil.
5. Kaedah pengurangan elektrolitik nitrobenzena Jepun Syarikat bahan kimia halus Mitsui toyaki mengamalkan pengurangan elektrolitik nitrobenzena dalam larutan asid sulfurik dan translokasi para aminofenol melalui fenilhidroksilamin. Pada Jun 1977, syarikat itu membina unit 1000 tan / tahun di kilang Yamada.
P-Serbuk asid kumarik, dengan formula molekul C ₉ H ₈ O3, berat molekul 164.16, dan nombor CAS 501-98-4. Ciri strukturnya ialah sambungan serentak kumpulan hidroksil dan akrilik dalam kedudukan para cincin benzena, membentuk sistem terkonjugasi yang memberikannya sifat penyerapan UV yang unik dan aktiviti biologi. Kompaun ini banyak terdapat dalam propolis, buah-buahan, dan sayur-sayuran dalam alam semula jadi dan merupakan antioksidan semulajadi yang penting.
Bidang farmaseutikal: Platform pembangunan ubat berbilang sasaran
Perkembangan ubat ekspektoran:
Sebagai perantara utama dalam sintesis rhododendron, asid trans-4-hydroxycinnamic digunakan untuk membina molekul ubat dengan sifat mucolytic dengan memperkenalkan substituen amino. Kajian klinikal telah menunjukkan bahawa rhododendron boleh memperbaiki gejala batuk pada pesakit dengan bronkitis kronik sebanyak 78%, dan kejadian kesan sampingan adalah kurang daripada 3%. Mekanisme tindakannya adalah untuk menggalakkan pergerakan silia dalam mukosa pernafasan, mempercepatkan pelepasan sputum.
Perkembangan ubat kardiovaskular:
Dalam laluan sintetik Kexinding (propranolol hydrochloride), sebatian ini berfungsi sebagai prekursor struktur phenylethanolamine dan mengambil bahagian dalam pembentukan - penyekat reseptor. Dengan melaraskan kesan elektronik pengganti cincin benzena, selektiviti ubat terhadap reseptor - κ boleh dioptimumkan, dengan itu meningkatkan keberkesanan terapeutik. Eksperimen in vitro menunjukkan bahawa sebatian yang dioptimumkan menunjukkan peningkatan 2-kali ganda dalam selektiviti terhadap reseptor - κ berbanding propranolol.
Penyelidikan tentang mekanisme anti-tumor:
Eksperimen in vitro telah menunjukkan bahawa nilai IC50 asid trans-4-hydroxycinnamic pada sel kanser serviks HeLa ialah 24.6 μ M, dan mekanisme tindakannya melibatkan perencatan aktiviti telomerase dan gangguan potensi membran mitokondria. Penggunaan gabungan dengan cisplatin boleh meningkatkan kadar apoptosis sel tumor daripada 45% kepada 82%. Eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa kadar perencatan tumor kanser hati yang dipindahkan adalah 58%, dan ia boleh mengurangkan ketumpatan mikrovaskular tisu tumor dengan ketara.
Bidang kosmetik: Inovasi bahan berfungsi semula jadi
Penyelidikan Mekanisme Pemutihan
By inhibiting tyrosinase diphenolase activity (inhibition rate>50%, IC50=12.3 μ M), laluan sintesis melanin disekat. Ujian tampalan manusia menunjukkan bahawa selepas menggunakan krim yang mengandungi 2% bahan ini selama 8 minggu, indeks melanin kulit menurun sebanyak 18.7%. Mekanisme tindakannya adalah untuk mengelat ion kuprum dan mengubah konformasi pusat aktif tyrosinase.
Pembinaan sistem antioksidan:
Apabila digabungkan dengan vitamin E, kecekapan menghilangkan radikal bebas DPPH boleh mencapai 92%, iaitu lebih tinggi daripada 65% yang dicapai dengan menggunakan vitamin E sahaja. Dalam sistem losyen, kestabilan pengoksidaan produk boleh dipertingkatkan sebanyak 3 kali ganda dengan penambahan 0.5%. Mekanisme tindakannya adalah untuk meneutralkan elektron radikal bebas yang tidak berpasangan dengan menyediakan atom hidrogen.
Pengoptimuman keberkesanan anti-karat:
Kepekatan perencatan minimum (MIC) untuk Escherichia coli dan Staphylococcus aureus ialah 1.25 mg/mL dan 2.5 mg/mL, masing-masing. Selepas sebatian dengan phenoxyethanol, keberkesanan-spektrum luas bakteria sistem pengawet kosmetik boleh ditingkatkan sebanyak 40%. Mekanisme tindakannya adalah untuk mengganggu integriti dinding sel bakteria, yang membawa kepada kebocoran bahan intrasel.
Industri Makanan: Terobosan dalam Teknologi Pemeliharaan Pintar
Pemprosesan buah-buahan dan sayur-sayuran selepas tuaian:
Dalam eksperimen pengawetan strawberi, rawatan salutan 0.1% boleh mengurangkan kadar pereputan buah sebanyak 62% dan meningkatkan kadar pengekalan vitamin C sebanyak 38%. Mekanisme tindakannya termasuk mengelat ion logam untuk melambatkan pengoksidaan, mengawal aktiviti enzim dinding sel, dan membentuk penghalang antibakteria. Analisis spektroskopi inframerah menunjukkan bahawa ketebalan lapisan lilin pada kulit buah meningkat sebanyak 2 kali ganda selepas rawatan.
Sifat antioksidan produk daging
Sebagai alternatif antioksidan semula jadi kepada BHT, penggunaannya dalam roti daging babi telah menunjukkan pengurangan 45% dalam nilai TBARS (tindak balas asid thiobarbituric) tanpa menjejaskan rasa produk. Mekanisme tindakannya adalah untuk membersihkan radikal bebas lipid dan menyekat tindak balas rantai peroksidasi. Spektrum resonans putaran elektron (ESR) mengesahkan bahawa kecekapan antioksidannya adalah setanding dengan BHT.
Penstabilan minyak
Eksperimen penambahan dalam minyak kacang tanah menunjukkan kadar pertumbuhan nilai peroksida (POV) menurun sebanyak 58%. Pengiraan kimia kuantum menunjukkan bahawa kumpulan hidroksil fenoliknya boleh menyediakan proton meneutralkan radikal bebas dan menamatkan tindak balas berantai. Analisis resonans magnetik nuklear (NMR) menunjukkan bahawa produk antioksidannya adalah terutamanya struktur kuinon.
Pembangunan Racun Perosak: Penyelesaian Pertanian Hijau
Inovasi dalam racun kulat
Sebagai templat struktur untuk racun kulat asid benzoik, sebatian baharu telah dibangunkan dengan memperkenalkan cincin triazol dan kumpulan sulfonil, yang menunjukkan kesan kawalan 90% pada cendawan bulu timun dengan nilai EC50 0.3 μ g/mL, lebih baik daripada mancozeb produk yang tersedia secara komersial.P-Serbuk asid kumarikmekanisme tindakan adalah untuk menghalang rantai pernafasan bakteria patogen mitokondria, yang membawa kepada gangguan metabolisme tenaga.
Peraturan pertumbuhan tumbuhan
Dalam eksperimen anak benih gandum, kepekatan rawatan 10 μ M boleh meningkatkan panjang akar sebanyak 35% dan kandungan klorofil sebanyak 22%. Mekanisme tindakannya berkaitan dengan mengaktifkan laluan metabolik fenilpropana dan menggalakkan sintesis auksin. Analisis kromatografi gas-spektrometri jisim (GC-MS) menunjukkan bahawa kandungan auksin endogen bagi anak benih yang dirawat meningkat sebanyak 1.8 kali ganda.
Perantaraan rodenticide
Sebagai prekursor 4-hydroxycoumarin, ia mengambil bahagian dalam sintesis rodenticides antikoagulan. Dengan melaraskan konfigurasi ikatan berganda, sifat farmakokinetik ubat boleh dioptimumkan dan tempoh tindakan boleh dipanjangkan. Eksperimen haiwan telah menunjukkan bahawa rodenticide yang dioptimumkan mempunyai nilai LD50 sebanyak 0.5 mg/kg untuk tikus coklat dan masa tindakan lanjutan selama 7 hari.
Bahan Elektronik: Pembangunan Bahan Berfungsi Optoelektronik
Bahan lapisan penjajaran kristal cecair
Selepas cantuman dengan hidroksil polimida, bahan fotosensitif yang terbentuk mempunyai sudut pra condong yang boleh dikawal antara 1-5 darjah dan kestabilan terma melebihi 300 darjah C. Dalam peranti TFT-LCD, kadar pengekalan voltan (VHR) mencapai 98.7%. Mekanisme tindakannya ialah menukar tenaga permukaan polimer melalui tindak balas fotoisomerisasi.
Bahan electroluminescent organik
Sebagai dopan lapisan pengangkutan lubang, ia boleh meningkatkan kecekapan semasa peranti OLED sebanyak 18% dan meningkatkan ketulenan warna sebanyak 15%. Padanan tahap tenaganya lebih baik daripada bahan tradisional seperti NPB. Analisis spektroskopi fotoelektron (PES) menunjukkan bahawa tahap tenaga HOMO sepadan dengan 92% daripada fungsi kerja anod.
Pengubahsuaian polimer konduktif
Apabila dikopolimerkan dengan polianilin, kekonduksian boleh mencapai 12 S/cm, iaitu tiga susunan magnitud lebih tinggi daripada polianilin tulen. Simulasi molekul menunjukkan bahawa struktur terkonjugasinya meningkatkan kesan penyahtempatan elektron π -. Pemerhatian mikroskop elektron mengimbas (SEM) menunjukkan bahawa kopolimer membentuk struktur rangkaian berserabut, yang meningkatkan kecekapan pemindahan cas.
Soalan Lazim
1. Apakah serbuk asid kuumarik P-?
P-asid kuumarik (juga dikenali sebagai p-asid kuumarik) ialah asid fenolik yang wujud secara semula jadi, tergolong dalam kelas asid hidroksisinamik. Dalam bentuk serbuk, ia adalah kristal putih hingga kuning pucat, dan merupakan komponen semula jadi yang terdapat dalam banyak buah-buahan, sayur-sayuran, dan bijirin.
2. Apakah kesan dan kegunaan utama?
Keberkesanan teras terletak pada sifat antioksidan,-anti-radang dan antibakterianya. Aplikasi utama termasuk:
* Makanan tambahan: Sebagai komponen antioksidan dan anti-radang, ia menyokong kesihatan keseluruhan.
* Bahan mentah kosmetik: Digunakan dalam produk penjagaan kulit untuk mencapai kesan anti-penuaan, pemutihan dan penstabilan produk.
* Industri makanan: Sebagai pengawet semula jadi dan pendahulu rasa.
* Reagen penyelidikan: Digunakan dalam biokimia dan penyelidikan perubatan.
3. Adakah ia selamat? Adakah terdapat sebarang kesan sampingan?
Ia secara amnya selamat untuk dimakan daripada makanan semula jadi. Walau bagaimanapun, sebagai serbuk tambahan-ketulenan tinggi, pada masa ini terdapat kekurangan data keselamatan manusia untuk penggunaan-jangka panjang dan tinggi-dos. Potensi risiko mungkin termasuk ketidakselesaan gastrousus atau interaksi dengan ubat-ubatan tertentu. Adalah disyorkan untuk menggunakan di bawah bimbingan doktor atau pakar pemakanan, terutamanya untuk wanita hamil, wanita menyusu, atau mereka yang mengambil ubat.
4. Bagaimana untuk menyimpan? Apa yang perlu diperhatikan semasa menggunakan?
Ia harus disimpan dalam persekitaran yang tertutup dan gelap, di tempat yang sejuk dan kering untuk mengelakkan pengoksidaan dan degradasi. Sebagai serbuk bahan mentah, disyorkan untuk mengambil langkah perlindungan diri (seperti memakai topeng) semasa operasi untuk mengelakkan terhidu habuk.
Cool tags: p-serbuk asid coumaric cas 501-98-4, pembekal, pengilang, kilang, borong, beli, harga, pukal, untuk dijual