4- asid methylvalericadalah sebatian organik dengan formula kimia C ₆ H ₁ ₂ o ₂, milik asid lemak rantai pendek. Ia kelihatan sebagai cecair kuning yang tidak berwarna dengan bau yang unik. Ia sedikit larut dalam air dan mudah larut dalam pelarut organik seperti etanol dan eter. Bahan ini adalah asid karboksilik yang mempunyai keasidan dan boleh bertindak balas dengan pangkalan untuk membentuk garam. Ia boleh mengambil bahagian dalam tindak balas organik seperti esterifikasi, pengurangan, dan pengoksidaan, dan stabil pada suhu bilik, tetapi harus mengelakkan hubungan dengan oksidan yang kuat. Ia boleh digunakan sebagai bahan perasa dalam makanan dan produk kimia harian, dan sebagai ejen perasa dalam barang bakar, gula -gula, minuman, dan lain -lain. Ia juga digunakan dalam sintesis perantaraan farmaseutikal seperti perencat dan antagonis; Digunakan sebagai bahan mentah atau perantaraan dalam bidang racun perosak dan bahan kimia.
Maklumat tambahan kompaun kimia:
|
Formula kimia |
C6H12O2 |
|
Jisim tepat |
116.08 |
|
Berat molekul |
116.16 |
|
m/z |
116.08 (100.0%), 117.09 (6.5%) |
|
Analisis Elemental |
C, 62.04; H, 10.41; O, 27.55 |
|
Titik lebur |
-35 darjah |
|
Titik mendidih |
199-201 ijazah (lit.) |
|
Ketumpatan |
0. 923 g/ml pada 25 darjah (lit.) |
|
Keadaan simpanan |
Simpan di bawah +30 darjah |
 |
 |
4- asid methylvaleric, dengan formula kimia C ₆ H ₁ ₂ O ₂, adalah lima asid lemak tepu karbon dengan berat molekul 116.16. Ia secara semulajadi wujud dalam tumbuhan tumbuhan dan haiwan tertentu dan juga boleh dihasilkan melalui sintesis kimia. Ciri -ciri fizikalnya ditunjukkan sebagai cecair kuning yang tidak berwarna, dengan aroma berasid yang sama dengan asid asetik, mudah larut dalam pelarut organik seperti etanol dan eter, dan sedikit larut dalam air. 4- Asid Methylvaleric mempunyai pelbagai aplikasi dalam pelbagai bidang dan merupakan sebatian organik yang serba boleh. Berikut adalah kegunaannya:
Permohonan dalam industri rempah
4- MVA adalah komponen utama untuk mensintesis wangian buah seperti epal, strawberi, dan pisang. Sebagai contoh, dalam Essence Apple, 4- MVA dapat memberikan nada buah -buahan segar dan meningkatkan tahap aroma. Dalam intipati tenusu, 4- MVA dan sebatian lactone berfungsi bersama untuk mensimulasikan aroma krim semulajadi dan memperbaiki rasa produk. Dalam barangan bakar seperti roti dan kuki, 4- MVA boleh memberikan produk aroma yang unik dan meningkatkan selera makan.
Kes permohonan: 4- MVA dikompaun dengan komponen seperti etil asetat dan etil butyrate untuk membentuk aroma epal biasa. 4- MVA menggabungkan dengan gamma decanolactone dan gamma undecylide untuk mensimulasikan aroma kaya krim semulajadi. 4- MVA digunakan sebagai penetapan dalam minyak wangi bunga untuk memanjangkan ketahanan wangian. Dalam pencuci pakaian dan pelembut kain, 4- MVA menyediakan aroma buah -buahan segar, memasak aroma bahan kimia.
rempah
4- MVA memberikan produk wangian wangi yang sejuk dalam ubat gigi dan cuci mulut, meningkatkan pengalaman pengguna. 4- MVA digabungkan dengan Rose Ether dan Linalool meningkatkan rasa manis wangian bunga. 4- MVA digabungkan dengan limonene dan linalool untuk membentuk aroma sitrus segar. 4- MVA bertindak balas dengan alkohol seperti etanol dan propanol untuk menghasilkan perisa ester, seperti etil 4- methylvalerate, yang mempunyai aroma buah yang kuat. Menjana sebatian lakton seperti valerolactone gamma melalui tindak balas siklisasi, memberikan produk aroma susu manis. Ia mempunyai nanas seperti aroma dan digunakan secara meluas dalam minuman berperisa buah dan gula -gula. Dengan aroma kelapa, ia adalah bahan mentah yang penting untuk sintesis intipati kelapa.
Aplikasi dalam bidang perubatan dan sebatian bioaktif
4- asid methylvalericadalah pertengahan utama untuk sintesis pelbagai ubat, terutamanya memainkan peranan penting dalam pembangunan ubat-ubatan antibakteria, anti-radang, dan metabolik. 4- Kumpulan asid karboksilat MVA boleh mengikat dengan asid amino atau rantai peptida untuk membentuk molekul dengan aktiviti antibakteria. Sebagai contoh, derivatifnya boleh menghalang sintesis dinding sel bakteria, dengan itu memberi kesan antibakteria. 4- cawangan metil MVA boleh mengawal hidrofobisiti molekul, menjadikannya lebih mudah untuk menembusi membran sel dan bertindak pada sasaran berkaitan keradangan. Penyelidikan telah menunjukkan bahawa derivatif tertentu 4- MVA boleh menghalang ekspresi faktor keradangan dan mengurangkan tindak balas keradangan. Struktur 4- MVA adalah serupa dengan perantaraan metabolik tertentu dan boleh berfungsi sebagai prekursor untuk pengawal selia metabolik. Sebagai contoh, derivatifnya boleh menjejaskan laluan metabolik asid lemak dan digunakan untuk merawat penyakit metabolik.
Dalam bidang perubatan dan sebatian bioaktif
4- MVA adalah prekursor untuk mensintesis pelbagai molekul bioaktif, termasuk antagonis, inhibitor, dan molekul isyarat. 4- MVA mengambil bahagian dalam sintesis satu siri pertalian tinggi dan antagonis reseptor CCR1 yang kuat. Reseptor CCR1 memainkan peranan penting dalam keradangan dan tindak balas imun, dan antagonisnya boleh digunakan untuk merawat penyakit seperti arthritis rheumatoid dan asma. 4- derivatif MVA boleh mengawal aktiviti GPCR dan mempengaruhi isyarat selular. Sebagai contoh, beberapa derivatifnya boleh mengaktifkan atau menghalang GPCR untuk rawatan penyakit kardiovaskular, gangguan neurologi, dan lain -lain. Struktur 4- MVA boleh mensimulasikan substrat atau perencat enzim, mengikat ke tapak aktif enzim ke enzimnya untuk menghalang kegiatannya. Sebagai contoh, derivatifnya boleh menghalang aktiviti lipase dan digunakan untuk merawat obesiti.
4- MVA dan derivatifnya mempamerkan aktiviti penting dalam bidang anti-radang dan antibakteria. 4- MVA dapat mengurangkan ekspresi faktor keradangan dengan menghalang laluan isyarat NF - κ B. Derivatifnya juga boleh mengawal aktiviti sel -sel imun dan mengurangkan tindak balas keradangan. 4- Kumpulan asid karboksilat MVA boleh mengganggu integriti membran sel bakteria, yang membawa kepada kematian bakteria. Derivatifnya juga boleh menghalang replikasi DNA bakteria dan sintesis protein, dengan itu memberi kesan antibakteria. Struktur 4- MVA adalah serupa dengan asid lemak dan boleh menjejaskan laluan pengoksidaan dan sintesis asid lemak. Sebagai contoh, derivatifnya boleh menggalakkan pengoksidaan beta asid lemak dan mengurangkan pengumpulan lemak. Sesetengah derivatif 4- MVA boleh mengawal sensitiviti insulin dan meningkatkan gangguan metabolisme glukosa. Sebagai contoh, ia dapat meningkatkan isyarat insulin dan menurunkan paras gula darah. 4- derivatif MVA boleh digunakan untuk penyediaan sistem penyampaian biomaterial dan ubat. 4- Kumpulan asid karboksilat MVA boleh menggabungkan dengan polimer untuk membentuk bahan biokompatibel. Sebagai contoh, derivatifnya boleh digunakan untuk menyediakan perancah kejuruteraan tisu, mempromosikan pertumbuhan sel dan pembaikan tisu. Hydrophobicity 4- MVA menjadikannya sesuai sebagai pembawa dadah, meningkatkan kestabilan dan bioavailabiliti dadah. Sebagai contoh, derivatifnya boleh merangkumi ubat -ubatan, membentuk nanopartikel, dan mencapai penghantaran yang disasarkan.
Aplikasi yang berpotensi dalam bidang pertanian
4- asid methylvalericboleh digunakan sebagai pengawal pertumbuhan tumbuhan untuk menggalakkan pertumbuhan dan pembangunan tanaman. 4- MVA boleh memecahkan dorman benih dan meningkatkan kadar percambahan benih. Sebagai contoh, dalam rawatan benih tanaman seperti gandum dan jagung, 4- MVA dapat memendekkan masa percambahan dengan ketara dan meningkatkan kadar kemunculan anak benih. 4- MVA boleh merangsang pertumbuhan akar tumbuhan, meningkatkan bilangan rambut akar, dan meningkatkan keupayaan tumbuhan untuk menyerap air dan nutrien. 4- MVA boleh menjejaskan masa berbunga dan perkembangan buah -buahan tumbuhan, meningkatkan kadar penetapan buah, dan meningkatkan hasil. Sebagai contoh, dalam tanaman seperti anggur dan tomato, 4- MVA boleh menggalakkan pembentukan buah -buahan tanpa biji dan meningkatkan kualiti buah. 4- Kumpulan asid karboksilat MVA boleh merosakkan membran sel bakteria dan kulat, menghalang pertumbuhan dan pembiakan mereka. Sebagai contoh, 4- MVA boleh digunakan sebagai biopesticide dalam pencegahan dan kawalan penyakit seperti padi sawah dan gandum kudis. 4- MVA mempunyai kesan pembunuhan kenalan pada perosak tertentu seperti aphids dan hama labah -labah, yang dapat mengurangkan penggunaan racun perosak kimia. 4- MVA boleh mendorong tumbuhan untuk menghasilkan protein rintangan dan meningkatkan ketahanan mereka terhadap perosak dan penyakit. Sebagai contoh, dalam tanaman seperti kapas dan kacang soya, 4- MVA dapat meningkatkan ketahanan tumbuhan terhadap virus, kulat, dan bakteria.
Kegunaan khusus dalam bidang pertanian
4- MVA dapat menyediakan sumber dan tenaga karbon untuk mikroorganisma tanah, mempromosikan pertumbuhan dan pembiakan mereka, dengan itu meningkatkan kesuburan tanah. 4- MVA boleh menggalakkan pembentukan struktur agregat tanah, meningkatkan pengudaraan tanah dan pengekalan air, dan mengurangkan hakisan tanah. 4- MVA boleh menghalang pertumbuhan bakteria berbahaya (seperti fusarium) dalam tanah dan mengurangkan berlakunya halangan tanaman yang berterusan. 4- MVA boleh digunakan sebagai penambah baja untuk meningkatkan kadar penggunaan baja. 4- MVA boleh menggalakkan pertumbuhan akar tumbuhan, meningkatkan bilangan rambut akar, dan dengan itu meningkatkan keupayaan tumbuhan untuk menyerap nutrien. 4- MVA boleh mengawal metabolisme nutrien dalam tumbuhan, menggalakkan transformasi dan penggunaan nutrien. 4- MVA dapat meningkatkan struktur tanah, mengurangkan larutan nutrien dan volatilisasi, dan meningkatkan kecekapan penggunaan baja. 4- MVA boleh menghalang pernafasan produk pertanian, menangguhkan proses penuaan mereka, dan melanjutkan jangka hayat mereka. 4- MVA boleh menghalang pertumbuhan mikroorganisma pada permukaan produk pertanian, mengurangkan pertumbuhan dan pertumbuhan acuan. 4- MVA dapat mengekalkan warna, rasa, dan nilai pemakanan produk pertanian, meningkatkan nilai komersial mereka
Cool tags: 4- methylvaleric acid cas 646-07-1, pembekal, pengeluar, kilang, borong, beli, harga, pukal, untuk dijual